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皇鼎潮汕砂鍋粥 - 136983

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老闆遠赴潮汕地區親自學習的精湛料理,極致美味一次呈現!



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鮮猛活蝦粥 ?

現做現撈的生猛海鮮,稟承道地潮州風格,食材是每日漁港直送活海鮮、精選優良稻米為原料,加入上等秘製高湯熬煮8小時而成,具有綿軟香滑、稠稀適度;輕而不淡、鮮而不腥;嫩而不生、郁而不膩的順口特色。



潮汕砂鍋粥是用砂鍋細火慢熬,非一般常見粗劣陶鍋,烹煮過程費工費時,每日精選漁港直送活海鮮現點現煮,將新鮮食材最天然的營養與味道融合於粥裡,由於生米所熬成粥的米湯能開胃滋養,故為古時候皇帝養生不可獲缺的御膳,又稱皇帝粥。



放山土雞粥 ?



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紅蟳蟹膏粥 ?

新鮮上等紅蟳奢華入粥,濃郁的蟹膏入喉,新鮮香氣實在過癮,與多樣食材一塊限定享用,粥品鮮而甘美,餘韻不絕。



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鮮甜干貝粥 ?



香卵扇貝粥 ?



天使紅蝦粥 ?





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皇鼎潮汕砂鍋粥

七年級的王合和,偶然一次吃到了潮汕砂鍋粥,對於那份味道始終無法忘懷,背著簡單的行李就這樣前往中國大陸,開始拜師學藝的旅程。潮汕地區緊臨大海,人民世代以捕魚維生,為當地別具特色的著名飲食。經過了將近兩個月的學習後,帶著這份寶貴的經驗回到台灣,於2012年11月創立【皇鼎潮汕砂鍋粥】開始朝向夢想前進。





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

洛杉磯湖人主控D'Angelo Russell因左膝痠痛缺席了今日主場對戰聖安東尼奧馬刺的比賽,球團將安排他在後天進行傷勢評估。

湖人主帥Luke Walton表示,Russell是在比賽前一日的隊內訓練時感到不適,保險起見將他移出先發名單外,Walton也相信這個傷勢並不嚴重。

2015年選秀榜眼Russell目前場均得分16.8分、4.7助攻、2.5顆三分球,3項數據都居全隊之冠,另有3.4籃板、1.3抄截,三分球命中率39%。

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